オカヒジキを知りたい-大鰐温泉を知りたい

来週、遠方から夫の両親が初めて泊まりに来ます。これといって得意料理もなく夕飯をどうしようか困ってるんですが「７０歳前後（和食好き）」「夏」「簡単だけどちゃんと作った感がある」の３つの条件を満たしたいいメニューありませんか？ちなみに、手巻き寿司や鍋は向こうの家でご馳走になっているので避けたいです。

　

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うつに効果的な食事教えてください。うつに良い食材を教えてください。ちなみに朝・昼はバナナと食パンしか食べず（昼間はひとりなので、適当に過ごしてました）、夕食は主人がいますのできちんと作っています。野菜・肉類もしくは魚介類を交互に・ご飯半膳です。だいたい３品くらいです。主治医に食生活が良くないよと言われたので、朝はバナナ。昼は具沢山のスープか味噌汁（作り置きできるので・・・＾＾：）、間食に食パンかチョコレート、夕食は普段通りです。玄米が良いと、ネットで見たのですが農薬が白米より多く、何かよい玄米はありますか？？？あと、自分なりにも調べてるのですが、みなさんのご意見もお聞かせください。＜チーズと、牛乳が苦手です＞よろしくおねがいします。

　

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ひじきって何でできているんですか？？丘ひじきとなにが違うんですか？？海藻ですか？？

　

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ヒジキと丘ヒジキってまったくの別物ですか？区別がつきません。

　

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オカヒジキは西日本で容易に栽培出来ないのですか？岡山のスーパーの野菜コーナーで聞いたら『それなんですか？』って逆に聞かれたんですけど。また東日本でセロリは容易に栽培出来ないのでしょうか？横浜で苗は殆ど売ってなかったのですが・・・？

　

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